RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN MOTIF KUPU-KUPU

punya anak cewek yang sebentar lagi ulang tahun? hemm mau membuat kejutan kepada si "princess" kecil kita tapi bingung mau ngasih kejutan apa. coba saja dengan membuatkan kue ulang tahun dengan tangan kita sendiri. waw pasti akan jadi kejutan yang luar biasa bagi si kecil. tapi masih bingung membuat kue yang seperti apa, yang bermotif apa, bagaimana kalau kita mencoba membuat kue bermotif kupu-kupu, pasti ananda sangat senang. ini dia RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN MOTIF KUPU-KUPU.

Bahan-bahan:
Bahan Cake Cokelat:

• 10 butir telur  
• 200 gram gula pasir  
• 1 sendok makan sp  
• 180 gram tepung terigu protein sedang  
• 50 gram cokelat bubuk  
• 1/2 sendok teh baking powder  
• 150 gram margarin, dilelehkan 
• 25 ml susu cair  
• 1 sendok teh cokelat pasta   

Hiasan:

• 500 gram butter cream   

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang. 
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, susu cair, dan cokelat pasta. Aduk perlahan. 
4. Tuang ke dua buah loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin. 
5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. 

Cara menghias:

1. Potong masing – masing cake menjadi 2 bagian. 
2. Potong salah satu bagian pinggir kue. Sisihkan. 
3. Susun kue sehingga berbentuk kupu – kupu. 
4. Isi bagian kue yang berlubang dengan marshmellow. 
5. Semprotkan buttercream kuning ke seluruh pemukaan kue. 
6. Poles dengan pisau poles sampai rata. 
7. Buat garis mengikuti bentuk kue dengan buttercream ungu tanpa spuit. 
8. Hias dengan permen warna – warni dan beri aneka motif disayap kupu – kupu. 

selamat mencoba ^_^