RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS

salam suka dengan yang manis-manis dan cantik-cantik? aha ini dia RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS. kue ini dibuat dengan berbahan dasar agar-agar jadi kue ini banyak mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh. dan kue ini cocok sekali dihidangkan kala ada tamu dan manis pula ditaruh pada kotak kue sewaktu ada hajatan.

bahan:

• 100 gr tepung hunkue 
• 1/2 bks agar agar swallow putih  
• 250 gr gula ~sesuai selera 
• 700 ml santan cair 
• 1/2 sdt garam 
• 100 gr sagu mutiara ~ rebus hingga matang 
• 1 lembar daun pandan  

cara membuat :

1. Rebus sagu mutiara di air mendidih hingga matang, rendam di air dingin  
2. Larutkan tepung hunkwe dengan 100 ml santan, saring . masukkan ke sisa santan dan agar yang sudah dilarutkan   
3. Rebus bersama gula garam dan daun pandan . hingga meletup letup dan licin  
4. Angkat dan masukkan sagu mutiara. aduk aduk supaya sagu mutiara menyebar  4.Cetak di cetakan kecil atau bungkus di plastik  
5. Hidangkan dingin 

Kue

0

resep dan cara membuat pastel lapis atau pastel crispy

 bingung mau bikin apa untuk menemani waktu santai anda? atau mau ada ahajatan tapi bingung mau bikin kue apa? ini dia kreasi dari kue pastel yakni pastel lapis atau pastel crispy. bentunya yang lain daripada yang lain membuat kue ini indah dipandang dan enak dimakan. gurih dan renyah. ini dia resep dan cara membuat pastel lapis atau pastel crispy

Bahan :
A

• 125 gr tepung terigu 
• 75 gr shortening/margarine  

B

• 375 gr tepung terigu 
• 100 ml minyak sayur 
• 150 ml air dingin (sesuaikan hingga adonan kalis dan mudah dipulung) 
• 1 sdm gula 
• 1 sdt garam   

cara membuat :

1. Uleni bahan A hingga kalis, bagi 4 bagian, bulatkan. 
2. Campur bahan B, uleni hingga kalis. Bagi adonan B menjadi 4 bagian, bulatkan 
3. Isikan tiap adonan A ke dalam tiap adonan B seperti mengisi isian roti atau nastar. bulatkan kembali.  
4. Diamkan 15 menit.  
5. Gilas adonan, gulung, gilas kembali dan gulung lagi hingga padat (2 kali proses menggiling dan menggulung). 
6. Bagi setiap gulungan terakhir menjadi 6 bagian, pipihkan 
7. Isi dengan adonan sayuran, irisan telur, ayam dll (sesuai selera), pilin pinggirinya seperti membuat pastel. 
8. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. 
9. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau saos.

selamat mencoba ^_^

Kue

0

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN MOTIF KUPU-KUPU

punya anak cewek yang sebentar lagi ulang tahun? hemm mau membuat kejutan kepada si "princess" kecil kita tapi bingung mau ngasih kejutan apa. coba saja dengan membuatkan kue ulang tahun dengan tangan kita sendiri. waw pasti akan jadi kejutan yang luar biasa bagi si kecil. tapi masih bingung membuat kue yang seperti apa, yang bermotif apa, bagaimana kalau kita mencoba membuat kue bermotif kupu-kupu, pasti ananda sangat senang. ini dia RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN MOTIF KUPU-KUPU.

Bahan-bahan:
Bahan Cake Cokelat:

• 10 butir telur  
• 200 gram gula pasir  
• 1 sendok makan sp  
• 180 gram tepung terigu protein sedang  
• 50 gram cokelat bubuk  
• 1/2 sendok teh baking powder  
• 150 gram margarin, dilelehkan 
• 25 ml susu cair  
• 1 sendok teh cokelat pasta   

Hiasan:

• 500 gram butter cream   

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang. 
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, susu cair, dan cokelat pasta. Aduk perlahan. 
4. Tuang ke dua buah loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin. 
5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. 

Cara menghias:

1. Potong masing – masing cake menjadi 2 bagian. 
2. Potong salah satu bagian pinggir kue. Sisihkan. 
3. Susun kue sehingga berbentuk kupu – kupu. 
4. Isi bagian kue yang berlubang dengan marshmellow. 
5. Semprotkan buttercream kuning ke seluruh pemukaan kue. 
6. Poles dengan pisau poles sampai rata. 
7. Buat garis mengikuti bentuk kue dengan buttercream ungu tanpa spuit. 
8. Hias dengan permen warna – warni dan beri aneka motif disayap kupu – kupu. 

selamat mencoba ^_^

tart karakter

0

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN ANGRY BIRD

untuk anak tersayang pasti semua akan kita lakukan. apalagi kalo anak mau ultah. wah kita harus memberikan kado spesial buat anak. harus ada kue ultah yang bagus dan menarik. supaya dia merasakan bahwa hari ultahnya begitu sangat berkesan dan sangat istimewa. apalagi kue ultahnya bikinan ibunya sendiri hemm pasti sibuah hati sangat bangga pada ibunya. seperti judul diatas mari kita membuat kue ultah bertemakan angry bird, sebenarnya masih banyak tema atau karakter lain untuk kue ultah. tapi kali ini kita coba karakter angry bird saja dulu. karna bentuknya yang simpel dan banyak disuka anak-anak. tak usah belama-lama lagi ini dia RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN ANGRY BIRD. semoga bisa memeriahkn ultah anak anda. semoga bisa menginspirasi ya bundaaa.

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angry Bird

Bahan

• 8 butir telur 
• 150 gram gula pasir 
• 3 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
• 35 ml susu cair 
• 105 gram tepung terigu protein rendah 
• 1/4 sendok teh baking powder 
• 150 gram margarin, dilelehkan 
• 75 gram cokelat masak putih, dilelehkan 
• 1/4 sendok teh pasta vanila 
• 1/2 sendok teh cokelat pasta 
• 1/4 sendok teh esens stroberi 
• 10 tetes pewarna merah muda  

Bahan Isi:

• 100 ml susu cair 
• 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong  

Hiasan:

• 600 gram buttercream 
• 1 sendok teh pewarna biru 
• 1 sendok teh pewarna kuning 
• 1 1/2 sendok teh pewarna merah 
• 1/8 sendok teh pewarna hitam  

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Bentuk Angry Bird :

Cake,

1. kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, dan baking powder sampai mengembang. Masukkan margarin leleh dan cokelat leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
2. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta vanila. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Satu bagian tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda.  
3. Aduk-aduk masing-masing adonan. 
4. Tuang masing-masing adonan di loyang diameter 20 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang. 

Isi,

1. panaskan susu cair. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan. 
2. Ambil cake cokelat. Oleskan  isi. Tumpuk dengan cake merah muda. Oleskan isi kembali.  Tumpuk dengan cake vanila. 

Hiasan,

1. ambil  300 gram buttercream berwarna putih tambahkan sedikit pewarna biru sehingga jadi biru muda. Sisihkan. 
2. Ambil 150 gram. Tambahkan 1 sendok teh pewarna biru, aduk rata. 
3. Ambil 50 gram buttercream. Tambahkan 1 sendok teh pewarna kuning, Aduk rata. 
4. Ambil 50 gram butter cream. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata. 
5. Sisa buttercream, ditambahkan pewarna hitam. Aduk rata. 
6. Masing-masing dimasukkan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. 
7. Oles seluruh permukaan cake dengan sebagian buttercream biru muda. 
8. kita bikin polanya bentuk angry bird menggunakan tusuk gigi
9. kemudian Semprotkan buttercream memenuhi gambar. 
10. Warnanya disesuaikan dengan warna angry bird. 
11. hias kue sesuai dengan selera anak.

 
Demikianlah cara membuat kue ulang tahun berbentuk angry bird. mudah kan. dan so pasti sikecil akan sangat senang dengan hasil kue yang dibikin oleh bundanya sendiri yang berkarakter kartun kesukaannya.

selamat mencoba ^_^

tart karakter

0

RESEP DAN CARA MEMBUAT BEBEK GORENG LADO IJO

Anda pecinta hidangan pedas. Mari buat bebek goreng lado ijo. Pasti puas nah ini RESEP DAN CARA MEMBUAT BEBEK GORENG LADO IJO diracik dengan bumbu yang pas sehingga akan menghasilkan masakan yang nikmat nan pedaaaas

BEBEK GORENG LADO IJO
 Bahan:
- 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- 1 sdm air asam (dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air)
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 3 buah cabai hijau besar, tumbuk kasar
- 5 buah cabai keriting hijau, tumbuk kasar
- 10 buah cabai rawit hijau, tumbuk kasar
- 5 buah tomat hijau, potong-potong
- 2 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sdm air asam (dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air)
- 1.500 ml air
- 100 ml minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng  

Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabai hijau besar
- 6 buah cabai hijau keriting  

Cara Membuat Bebek Goreng Lado Ijo:

1. Lumuri bebek dengan air asam dan garam. Tusuk-tusuk. Diamkan 30 menit.  
2. Goreng bebek sampai kecokelatan. Sisihkan.  
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, dan cabai rawit hijau sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.   
4. Masukkan bebek, garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap dan bebek empuk.  Untuk 4 porsi

SELAMAT MENCOBA ^_^

aneka olahan bebek

0

RESEP MEMBUAT BEBEK BAKAR MADU ENAK

bingung dengan menu makan malam hari ini? mau makan diluar tapi jauh? ini dia solusinya.
jika anda penyuka olahan bebek. maka anda pasti akan sangat suka dengan sajian satu ini, bebek bakar. ini dia RESEP MEMBUAT BEBEK BAKAR MADU ENAK dengan takaran bumbu yang pas sehingga akan menghasilkan masakan yang enak dan lezat. dan pastinya akan menemani malam hangat anda bersama keluarga tercinta.

BEBEK BAKAR MADU

Bahan- Bahan:
• 1 ekor bebek kemudian potong menjadi 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh

Bumbu Halus:
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit
• Garam secukupnya

Bumbu Olesan:
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 4 – 6 sendok makan madu
• 1 sendok teh gula pasir
• Margarine secukupnya

Bumbu Haluskan:
• 1 sendok makan merica
• 11 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 buah cabai merah besar
• Garam secukupnya

Cara Membuat :  

1. Bersihkan bebek dengan menggunakan air yang mengalir kemudian tiriskan.  
2. Kemudian campurkan bebek tersebut dengan bumbu yang dihaluskan kemudian beri daun salam, daun jeruk dan serai yang di memarkan dan tambahkan air, rebus atau ungkep sampai matang dan daging empuk.  
3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus kemudian tambahkan gula pasir, madu dan aduk- aduk sampai rata dan mengeluarkan aroma wangi.  
4. Kemudian panggang atau bakar bebek yang sudah diungkep tadi, dengan memberikan olesan bumbu yang ditumis tadi dengan memberikan olesan margarine.   
5. Bakar bebek tersebut sampai matang dengan sempurna.  

SAJIKAN

selamat mencoba ^_^

aneka olahan bebek

0

RESEP DAN CARA MEMBUAT BEBEK GORENG KREMES

ada satu lagi kreasi dari olahan bebek. bebek goreng kremes. pasti anda sudah membayangkan nikmatnya memakan penganan ini bersama keluarga besar. makan dirumah serasa makan makanan diwarung mahal dan terkenal. tanpa berlama-lama lagi mari kita membuatnya. ini dia RESEP DAN CARA MEMBUAT BEBEK GORENG KREMES. mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dulu.

BEBEK GORENG KREMES  Bahan :
- 1 ekor (800 g) bebek, bersihkan, potong 8 bagian
- 2 sdm cuka masak
- 1 sdm garam
- 1 L air untuk merebus
- 50 g (3 sdm) tepung sagu
- 30 g (2 sdm) tepung beras
- 1 kuning telur ayam
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- Minyak untuk menggoreng

Bumbu, haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, goreng
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- 1 sdt garam

Pelengkap:
- Lalapan
- Nasi putih

Cara membuat Bebek Kremes

1. Lumuri daging bebek dengan cuka masak dan garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.  
2. Lumuri potongan bebek dengan bumbu halus hingga rata, tuangi air, aduk rata. Masak hingga bebek empuk dan bumbu meresap sempurna, angkat. Sisihkan bumbunya.  
3. Kremes: Campur tepung sagu, tepung beras, kuning telur, santan, dan sisa bumbu halus, aduk rata.  
4. Siapkan daging bebek yang matang dan sudah dingin, masukkan ke dalam adonan kremes. Aduk rata hingga daging bebek tersalut oleh bumbu kremes.  
5. Goreng potongan bebek satu per satu dan goreng hingga berwarna kuning. Angkat. Sisihkan.  
6. Goreng sisa adonan kremes hingga kering. Angkat, tiriskan.  
7. Sajikan bebek goreng dengan taburan kremes dan pelengkap.

selamat mencoba ^_^

aneka olahan bebek

0